En la actualidad, entre el 10 y el 16% de la producción mundial de cultivos se pierde por culpa de las plagas, entre las que se incluyen hongos, bacterias, virus, insectos, nematodos, viroides y oomicetos, pero la diversidad de las plagas de los cultivos sigue creciendo y nuevas cepas están en continua evolución.
El cambio climático favorece la propagación de plagas en los cultivos Leer más »
La Calidad es hoy la única disciplina que responde, desde una perspectiva integrada y estructurada, a los múltiples retos que impone la nueva economía
El informe «Medio ambiente sano, gente sana», del PNUMA estima, con datos de 2012, que 12,6 millones de muertes por problemas de salud se debieron al deterioro de las condiciones del entorno, el 23% del total. Los niños son uno de los colectivos más desfavorecidos,
Así afectan los daños al medio ambiente a nuestra salud Leer más »
Algunos expertos plantean que la exposición diaria a la contaminación debería considerarse un nuevo factor de riesgo cardiovascular
Enfermedades cardiovasculares por contaminación ambiental Leer más »
Los riesgos, los biológicos han sido los más notables. Y dentro de estos, la alerta alimentaria por Salmonella ha sido la más implicada en la mayoría (en un 58% de los casos notificados), seguida de las micotoxinas (aflatoxinas en cacahuetes), los residuos de pesticidas y medicamentos y los fraudes alimentarios (alérgenos no declarados en el etiquetado)
Las alertas alimentarias más recientes e importantes Leer más »
Las infestaciones de chinches, hormigas y diversos insectos que se creían erradicadas desde hace años estas plagas reaparecen como consecuencia del transporte de mercancías y de los turistas
El desperdicio de alimentos se está combatiendo con ideas innovadoras en todo el mundo que se podrían imitar en España
Siete iniciativas originales contra el desperdicio de alimentos Leer más »
Los médicos saben desde hace años que el tabaco causa la mayoría de los cánceres de pulmón. Hoy en día, casi 9 de cada 10 cánceres de pulmón se deben a fumar cigarrillos.
Cuando tengas dudas, trata de recordar cómo encontraste los alimentos almacenados en el supermercado o frutería. Comrprobarás que lo de refrigerarlos ha sido solo idea tuya
De la sandía a los tomates: los alimentos que nunca jamás debes meter en la nevera Leer más »
España cuenta con más de 15.000 variedades de semillas tradicionales con un alto valor genético y que permitirán en un futuro combatir nuevas plagas que puedan afectar a los cultivos.
España guarda 15.000 variedades de semillas tradicionales para combatir nuevas plagas Leer más »
