no siempre es fácil conseguir los alimentos y los hábitos saludables que necesita. Es posible que usted coma más de un solo grupo de alimentos, porque es el de sus alimentos preferidos y, en consecuencia, omita otros grupos. Cuando tiene hambre, podría comer lo que es más fácil en vez de lo que es mejor.
Las explotaciones agrarias deben cumplir con parámetros muy específicos para garantizar la seguridad de los alimentos. En la industria del vino, llegado el tiempo de vendimia, se pone en marcha toda la maquinaria para que el proceso de recolección de la uva y los pasos que le siguen se realicen con todas las garantías de seguridad.
Enlatado, congelación, secado, pasteurización o irradiación son algunos métodos de procesamiento de alimentos que minimizan los riesgos provocados por la presencia de patógenos. Detallamos algunas de las principales formas de conservación, desde las más tradicionales a las más actuales, y cuál podría ser el futuro de la conservación de los alimentos.
Formas de conservación que minimizan riesgos alimentarios Leer más »
Un consumo sostenible contribuye a la conservación de nuestro planeta. Además, provoca un ahorro económico importante.
El miedo que nos genera una situación que no podemos controlar o la cual nos aterroriza es el principal motivo por el que haya miles de personas que tengan ansiedad en su día a día. ¿Pero qué es realmente la ansiedad? Es un estado que afecta a nuestras emociones en el que las personas que la padecen sienten desesperación y de forma descontrolada puede derivar en un trastorno psicológico.
Las altas temperaturas registradas en el mes de agosto y la humedad han favorecido la detección de distintas plagas, en especial de cucarachas, en los hogares y en los entornos urbanos. Las cucarachas pueden ocasionar grandes pérdidas económicas por la contaminación que provocan en alimentos al defecar sobre ellos, lo que ocasiona enfermedades
Las cucarachas proliferan en agosto por las altas temperaturas y la humedad Leer más »
Unas sencillas medidas, como la refrigeración de los alimentos para mantener la cadena de frío, evitarán que se ponga en peligro su seguridad
A través de unos sencillos consejos se puede combatir el calor y reducir no solo la temperatura, sino la factura eléctrica y su impacto en el medio ambiente
Consejos para librarse del calor de forma ecológica Leer más »
La vida es agua, sin agua no hay vida. El hecho de que el agua constituya alrededor del 60% del peso corporal en los hombres y cerca del 50% en las mujeres prueba ampliamente su importancia para la vida humana.
Aunque no hay evidencias científicas, el aumento de la temperatura del mar parece ser una de las principales causas de la multiplicación de las medusas. Su llegada a las costas es tres veces mayor que la registrada hace apenas una década y las picaduras en los bañistas son cada vez más graves. Los oceanógrafos
